logo

So versetzen Sie einen älteren Backofen und ein Kochfeld in einen neuwertigen Zustand

(tab1962/Getty Images/iStockphoto)

VonJeanne Huber 29. Januar 2018 VonJeanne Huber 29. Januar 2018

Q: Ich besitze eine Viking Professional Range – ein 36-Zoll-Modell mit schwarzer Emaille und Haube, das ich 2003 gekauft habe. Die Range funktioniert gut, aber die Oberseite, die Stahlrückwand und der Ofen sind wirklich schmutzig. Ich habe einige Erfolge bei der Reinigung dieser Teile gehabt, aber ich möchte wirklich, dass das Sortiment in einen nahezu neuwertigen Zustand zurückversetzt wird. Wissen Sie, ob Unternehmen dabei helfen können?

9 Hauswartungsaufgaben für deine To-Do-Liste im NovemberPfeilRechts

Wien

ZU: Möglicherweise finden Sie eine Reparaturfirma für Geräte, die das Gerät säubert. Anrufe bei einem halben Dutzend Unternehmen in der Gegend von Washington ergaben eine — Gewerbekälte und Haushaltsgeräte (703-338-8710; dmvappliancerepair.com ). Sie müssten jedoch einen Besuch vereinbaren, um einen Kostenvoranschlag zu erhalten, und das würde 59 US-Dollar kosten, wenn Sie sich dann dafür entscheiden würden, die Arbeit nicht erledigen zu lassen. Und die Zimmermädchen, die in der Regel im Rahmen eines regelmäßigen Besuchs einen Herd von außen reinigen, reinigen manchmal gegen Aufpreis auch den Backofen. (Ein Unternehmen zitierte 20 US-Dollar.) Aber für die Art der Tiefenreinigung, die Sie möchten, müssen Sie es möglicherweise selbst tun oder jemanden einstellen, der die spezifischen Aufgaben übernimmt, die Sie möchten.

Die Werbegeschichte wird unter der Werbung fortgesetzt

Die Kombination aus Essensspritzern und Hitze erschwert die Reinigung von Öfen. Erschwerend kommt die Vielfalt der Oberflächen hinzu: Edelstahl, blanker Stahl, Gusseisen, Porzellan-Email und in Ihrem Fall Aluminium und eine bedruckte Oberfläche. Während ein alkalischer Reiniger oder ein mildes Scheuermittel genau das Richtige für einen Teil sein können, könnte er einen anderen beschädigen.

Die verwendeten Materialien für bestimmte Teile variieren je nach Hersteller und Modell, sodass Sie sich nicht nur an die Reinigungstipps halten können, die Sie online finden. Einige Websites empfehlen beispielsweise die Verwendung von Backpulver. Das könnte in Ordnung sein, wenn das Teil eine eloxierte, lackierte Oberfläche hat, wie es die heute verkauften Viking-Serien tun. Aber bei Viking-Öfen, die zu Ihrer Zeit hergestellt wurden, bestand dieses Teil aus blankem Aluminium, sagte Dorian Olson, ein Viking-Servicetechniker. Backpulver und andere alkalische Reiniger verfärben Aluminium. Die beste Lösung für Sie ist also, die Brenner regelmäßig mit extrafeiner (000) Stahlwolle auf eine gleichmäßig glänzende Oberfläche zu schrubben, sagte er.

So sorgen Sie dafür, dass Ihr Haus Monat für Monat reibungslos funktioniert

Lesen Sie zunächst die Pflegehinweise für Ihr Sortiment auf der Website des Herstellers. Wenn Sie Fragen haben oder Reinigungsmittel ersetzen möchten, rufen Sie die Kundendienstnummer des Herstellers an.

Die Werbegeschichte wird unter der Werbung fortgesetzt

Für Edelstahlteile empfiehlt Viking, wie viele Hersteller, heißes Seifenwasser und ein weiches Tuch, mit Abreiben mit einem Mikrofasertuch am Ende. Aber wenn sich Spritzer bilden oder Rost vorhanden ist, brauchen Sie etwas Stärkeres. Olson empfiehlt ein weiches Tuch und WD-40 Multi-Use Product oder Goof Off Heavy Duty Remover. Diese Produkte zerkratzen den Edelstahl nicht.

Wem das nicht reicht, auf superfeine Stahlwolle (0000) umstellen und nur in Richtung der gebürsteten Oberfläche reiben. Auf Ihrem Herd läuft dieses 'Korn' horizontal, sagte Olson. Das Schrubben mit Stahlwolle oder einem anderen Scheuermittel verändert das Aussehen, aber sobald der Schmutz weg ist, kannst du den gesamten Backsplash schrubben und ihm ein einheitliches Aussehen wiederherstellen.

Grillplatten der Viking-Serien bestehen aus „bearbeitetem Stahl mit einer blanchierten Oberfläche“, heißt es in der Reinigungsbroschüre des Unternehmens. Das bedeutet nur, dass es sich um blanken Stahl handelt, der mit einem Drehschleifer flach geschliffen wurde, wie bei vielen Marken Grillplatten. Das Hauptproblem ist, dass es rosten kann, wenn es feucht bleibt. Viking empfiehlt, die Grillplatte nach dem „schweren Kochen“ mit Soda bei Raumtemperatur zu reinigen, wenn sie abgekühlt, aber noch warm ist. Die Bläschen lösen Schmutz, die Wärme der Grillplatte hält die Rückstände mobil und die Temperaturen von Soda und Grillplatte in der Mitte der Straße verhindern Stöße, da das Fluten einer heißen Grillplatte mit kaltem Wasser zu Verwerfungen oder sogar Rissen führen kann. Nach dieser Reinigung empfiehlt Viking, die Grillplatte zu würzen, indem sie mit einem Papiertuch abgerieben wird, das mit 1/2 bis 1 Teelöffel ungesalzenem Pflanzenöl angefeuchtet ist (kein Antihaft-Kochspray, da es Wasser enthält, oder Maisöl, das einen hohen Zuckergehalt hat) das brennt). Warte eine Stunde, bis das Öl eingezogen ist, und wische dann den Überschuss ab.

Die Werbegeschichte wird unter der Werbung fortgesetzt

Wenn eine Grillplatte einer intensiven Reinigung unterzogen werden muss, empfiehlt das Unternehmen, ihr Grillplatten-Reinigungsset zu kaufen. Das Kit kostet 179 US-Dollar und scheint überteuert zu sein, da Sie die Hauptkomponenten selbst kaufen können. 3Ms Scotch-Brite Liquid Griddle Quick Clean No. 710 (die gleichen Inhaltsstoffe wie der Kit-Reiniger, der eingestellt wurde) kostet 10,49 USD pro Liter webstaurantstore.com . Eine Schachtel mit 20 Scotch-Brite No. 46 Peeling Pads kostet 24,99 $ Amazonas .

Alternativ schrubbt Olson seinen noch warmen Grill mit Speiseöl und einem Grillsieb, einem offenmaschigen Schleifmittel, das dem Verstopfen besser widersteht als Scheuerschwämme. Ein Grill-Reinigungsset mit Halter, 20 Grillsieben und 10 Polierpads kostet 15,49 $ zu webstaurantstore.com ; eine Schachtel mit 20 Ersatzbildschirmen kostet 2,29 USD.

Was funktionieren Klimmzüge?

Auch für die restlichen Sortimentsteile hat er Empfehlungen.

Die Geschichte geht unter der Werbung weiter

Roste auf Ihrem Herd sind, wie viele, aus Gusseisen. Olson empfiehlt, sie mit Bon Ami zu reinigen, das ein milderes Schleifmittel als viele Scheuerpulver hat und keine Zutaten enthält, die für Gusseisen nicht gut sind. Verwenden Sie beispielsweise kein Pulver mit Chlorbleiche (wie Comet) oder Oxalsäure (wie Bar Keepers Friend oder Zud).

Werbung

Unter den Rosten sind die Schalen schwarz emailliert. Es ist sicher, Backofenreiniger zu verwenden, um hartnäckige Flecken auf Porzellanemaille zu lösen, aber Hersteller empfehlen ihn nicht immer für Herdplatten wegen der Gefahr von Spritzern auf anderen Oberflächen, Olsons Abhilfe: Tragen Sie den Backofenreiniger auf einen Baumwolllappen oder ein Papiertuch auf, dann Legen Sie das durchtränkte Tuch gegen die Verschüttung. Warten Sie die empfohlene Zeit, bis die Ablagerungen aufgeweicht sind, wischen Sie sie dann ab und spülen Sie sie gründlich aus. Oder nehmen Sie abnehmbare Teile mit nach draußen und sprühen Sie sie mit Zeitungspapier darunter ein.

Die meisten neuen Herde haben Selbstreinigungseinstellungen. Wenn Sie Flecken reinigen müssen, funktioniert auch hier Olsons Trick, ein Tuch mit Ofenreiniger zu befeuchten. Seien Sie jedoch vorsichtig, wenn Sie die Backofentür reinigen. Verwenden Sie kein Reiniger oder Spülwasser in den Lüftungsöffnungen, da sonst die Flüssigkeit zwischen die Glasscheiben der Tür sickern könnte.

Die Geschichte geht unter der Werbung weiter

Zur Reinigung der Fensterflächen empfiehlt Olson die Verwendung einer neuen einschneidigen Rasierklinge, die in einem spitzen Winkel für das Backofenglas gehalten wird. Das Befeuchten des Glases mit etwas Wasser oder Glasreiniger hilft. Äußerlich genügen meist Glasreiniger und ein weiches Tuch.

Werbung

Für die Knöpfe steht in der Reinigungsanleitung, sie zu entfernen und mit heißem Seifenwasser zu reinigen, aber nicht einzuweichen, da der Druck auf ihnen abfärben könnte.

Haben Sie ein Problem in Ihrem Zuhause? Senden Sie Fragen an. Geben Sie 'How To' in die Betreffzeile ein, teilen Sie uns Ihren Wohnort mit und versuchen Sie, ein Foto hinzuzufügen.

Mehr von Lifestyle:

6 Haushaltstipps, um die Ausbreitung von Erkältungs- und Grippekeimen zu stoppen

So reparieren oder ersetzen Sie ein zerkratztes Glasregal

Fünf günstige Reinigungslösungen Profis schwören auf

KommentarKommentare GiftOutline Geschenkartikel Loading...