logo

Ist dieses beliebte Gartenmaterial schlecht für den Planeten?

Jedes Jahr werden von professionellen Pflanzenzüchtern und Hobbygärtnern große Mengen an kommerziellen Bodenprodukten für die Saatanzucht, den Containergarten, das Ausbessern von Rasenflächen und die Verbesserung von Wachstumsbeeten verwendet.

Im Jahr 2006 gründete Mark Highland ein Unternehmen, um all diese Zubereitungen herzustellen, zu mischen und zu verkaufen, jedoch mit einem wesentlichen Unterschied. Seine Mischungen enthielten nicht die allgegenwärtige Zutat in den meisten Kultursubstraten in Säcken: Torfmoos.

Praktisch das gesamte in den Vereinigten Staaten verkaufte Torfmoos stammt aus den riesigen Sphagnum-Moos-Moosen in Kanada. Es wird oft mit einem Mineral namens Perlit vermischt und wird von Gärtnern wegen seiner Fähigkeit, Feuchtigkeit und Sauerstoff zu speichern, ohne Staunässe oder Schwere zu verlieren, sehr geschätzt. Es ist im Allgemeinen steril und unterdrückt auf natürliche Weise eine Pilzkrankheit, die Setzlinge befallen kann, was es zu einer natürlichen Wahl für die Aussaat macht.

Warum sollte Highland, Besitzer von Organische Mechanik in Modena, Pennsylvania, erhebliche Anstrengungen unternehmen, um dies zu vermeiden?

Moore speichern ein Drittel des weltweiten Bodenkohlenstoffs, und ihre Gewinnung und Nutzung setzt Kohlendioxid frei, das wichtigste Treibhausgas, das den Klimawandel vorantreibt. Das größte Umweltrisiko von Torfmooren besteht darin, dass sie Feuer fangen, was 2015 in Indonesien auf für Plantagen gerodeten Flächen spektakulär geschah. Laut den Vereinten Nationen, die letztes Jahr einen Moorschutz ins Leben gerufen haben, sind Moorbrände für bis zu 5 Prozent der vom Menschen verursachten Kohlenstoffemissionen verantwortlich Initiative .

Bedenken hinsichtlich Torfmooren haben zur Schaffung von Alternativen geführt, die Kompost, Pinienrinde und Kokosfasern verwenden. Von links: Torfmoos, Organic Mechanics Pflanzmischung Kompostmischung, Organic Mechanics Premium Blend Blumenerde, PittMoss Prime Zellulosefasern und Organic Mechanics Reishülsen. Die Rümpfe sind ein Ersatz für Perlit. (Wendy Galietta/Der DNS-SO)

Für den Gartenbau erfordert die Gewinnung von Torf das Entfernen der lebenden Oberfläche eines Moores, um die teilweise zersetzten Schichten darunter zu erreichen. Es wächst nur sechzehntel Zoll pro Jahr, und sein Abbau entfernt Schichten, die Jahrhunderte brauchen, um sich zu entwickeln. Torf ist die beste vegetative Kohlenstoffsenke, die wir auf dem Planeten haben, sagte Highland. Warum ausgraben?

Dialektkarte der USA

Highland entwickelte torffreie Mischungen für die Saat, Behälter und allgemeine Bodenverbesserung, und er dachte, dass die Verkäufe durch die Decke gehen würden, als Gärtner auf der ganzen Welt begannen, die Verwendung von Torfmoos mit der globalen Erwärmung gleichzusetzen.

[ Wie Gärtner den Klimawandel bekämpfen können ]

In Großbritannien zum Beispiel ist die Verwendung von Torf tabu. Die Umweltbehörde der Regierung hat angekündigt, Torfmoos für Hobbygärtner bis 2020 und kommerziell bis 2030 auslaufen zu lassen Königliche Gartenbaugesellschaft , die weltweit größte Gartenbauorganisation ihrer Art, hat die Torfnutzung in ihren vier großen Gärten um 97 Prozent reduziert und fordert ihre Mitglieder auf, diesem Beispiel zu folgen.

Highland, dessen Produkte von Whole Foods Market vertrieben werden, sagt, dass er in den letzten zehn Jahren ein stetiges Wachstum verzeichnet hat, aber nicht das explosive Wachstum, das er und andere erwartet hatten. Auf dieser Seite des Atlantiks sind die ökologischen Argumente gegen Torfmoos weitaus gedämpfter. Was auch immer die Gründe sein mögen, das Thema ist bei den meisten Verbrauchern nicht ins Bewusstsein gedrungen.

Ich denke, der durchschnittliche Gärtner hat keine Ahnung, was Torfmoos ist, woher es kommt und ob er überhaupt eine Alternative in Betracht ziehen sollte, sagte Highland.

ist Cheddar ein Hartkäse

Von den Hot-Button-Themen, die Sally McCabe gesehen hat, die Bildungsfragen für die Pennsylvania Gartenbaugesellschaft , Torfmoos betrifft blass neben anderen. Der größte sei wohl Roundup, sagte sie mit Blick auf das umstrittene Herbizid. Sie rät den Mitgliedern, die Verwendung von Torfmoos zu minimieren. Ich fordere immer die erneuerbaren Dinge, insbesondere aus der Region, sagte sie.

Kanadische Torfproduzenten sagen, dass der Abbau nachhaltig ist und dass abgeerntete Moore nach fünf Jahren in lebende Torfmoos zurückgeführt werden. (Quebec Torfmoos-Produzentenverband)

In Nordeuropa wird getrockneter Torf seit Jahrhunderten als Brennstoff verwendet – was sein Profil als Quelle für atmosphärisches Kohlendioxid erhöht – und die Menschen leben näher an alten Mooren, die für Landwirtschaft und Entwicklung trockengelegt wurden. In Kanada hingegen wird Torf nicht als Brennstoff verwendet, und seine schiere Anbaufläche in weniger besiedelten Gebieten spricht für seinen Abbau. Kanada ist das zweitgrößte Land der Erde und besitzt 25 Prozent der Torfgebiete der Welt. Die Moore werden vor der Ernte entwässert und die obersten Torfschichten mit einem großen Vakuumapparat abgebaut.

Torfproduzenten argumentieren überzeugend, dass sie nachhaltig ernten. (Kanadische Umweltgruppen, die ich kontaktiert habe, hatten keine Position zu Torfmoos.)

Die Canadian Sphagnum Torfmoos Association , die 14 große Produzenten vertritt, sagt, dass die Industrie etwa 73.000 Hektar von 280 Millionen Hektar Torfland des Landes abgeerntet hat und dass die jährlich entnommene Menge ein Bruchteil der Menge ist, die in ungestörten Mooren natürlicherweise erzeugt wird.

Paul Short, der Präsident der Gruppe, sagte, dass die Produzenten in den letzten 10 Jahren abgeerntete Moore restaurieren, indem sie sie erneut überfluten lassen und sie mit zerkleinerten Moostransplantaten aussäen, die wachsen und sich zusammenfügen. Das Moos bedeckt die Erntestelle innerhalb von fünf Jahren, und das Moor sei innerhalb von 10 bis 15 Jahren wieder in einem naturnahen Zustand, sagte er.

Das Argument ist überzeugend für Produzenten von Gartenbaukulturen wie Karl Hammer, der kanadisches Torfmoos in den Mischungen verwendet, die er für kommerzielle Gewächshausanbauer und andere herstellt. Offensichtlich ist es eine Ressource, die respektvoll verwendet werden muss, aber ich sehe nicht, dass sie weggeht, sagte Hammer, Präsident von Vermont Compost Co . Wir sollten uns darauf konzentrieren, weniger Benzin zu verbrauchen, nicht weniger Torf.

Highland ist unberechenbar. Es gibt viele Möglichkeiten, zu argumentieren, was nachhaltig ist, sagte er. Jeder Wald ist nachhaltig, wenn man mehr Bäume pflanzt, aber die ursprünglichen alten Bäume sind weg, sagte er. Ein vermintes Torfmoor wird nie zu seinem früheren Selbst zurückkehren, sagte er.

Wenn Sie der Meinung sind, dass weniger Torf zu verwenden ist, sollten Sie Ihren Torfverbrauch möglicherweise auf die Verwendung in Behältern und die Aussaat beschränken, anstatt auf die Bodenbearbeitung und Rasenarbeit, die größere Mengen verbrauchen. Aufgrund seines niedrigen pH-Werts ist Torf immer noch eine wichtige Ergänzung beim Pflanzen von säureliebenden Pflanzen wie Heidekraut, Azaleen, Blaubeeren und Pieris.

Zur allgemeinen Bodenverbesserung verwende ich Mischungen aus Kompost und Blattschimmel, entweder selbstgemacht oder kommerziell hergestellt. Dies steht im Einklang mit den Ratschlägen der Royal Horticultural Society. Wir glauben, dass die Verwendung von Torf für die Bodeneinarbeitung und das Mulchen des Bodens unnötig und inakzeptabel ist, schrieb Sprecher Garfield Myrie als Antwort auf eine E-Mail.

ist Sellerie reich an Natrium
Torf-Alternativen

Als wachsende Mischung braucht Torf nicht viel Gesellschaft. Reine, komprimierte Ballen aus Sphagnum-Torfmoos werden an Verbraucher verkauft, aber in Mischungen für Behälter und Saatgut wird Torfmoos im Allgemeinen mit inerten Mineralien vermischt, um seine feuchtigkeits- und nährstoffhaltenden Eigenschaften zu verbessern: Perlit, ein vulkanisches Glas oder Vermiculit, ein Glimmer. Beide werden durch hohe Hitze expandiert. Typischerweise wird auch Kalk hinzugefügt, um den pH-Wert zu erhöhen. Ein Nachteil besteht darin, dass Torf beim Austrocknen schrumpft und schwer wieder benetzt werden kann.

Alternativen zu Torf werden in der Regel stärker miteinander vermischt, um die gewünschten Eigenschaften von Torfmoos zu erreichen.

Kompost: Kompost wird aus verrotteten Pflanzen, Grünabfällen und tierischen Düngern hergestellt. Es ist von Natur aus erneuerbar, und die Herstellung selbst ist billig und minimiert Ihren CO2-Fußabdruck (kein Versand). Der Haken ist, dass Kompost Zeit und Geschick braucht. Authentischer Kompost ist eine sorgfältige Mischung aus Stickstoff- und Kohlenstoffquellen, die häufig gewendet, feucht, aber nicht nass gehalten und für den Gebrauch gesiebt wird – alles Gründe, um hochwertigen Kompost in Tüten zu kaufen. Die meisten Komposthaufen im Hinterhof sind lediglich alternde Haufen organischer Substanz, die nicht heiß genug werden, um Unkrautsamen oder Krankheitserreger abzutöten.

Kokosfaser: Kokosfaser, genannt Kokos , ist ein Nebenprodukt der Faserverarbeitung und hat sich in den letzten 20 Jahren zu einer beliebten Alternative zu Torfmoos entwickelt. Indien, Sri Lanka und Vietnam sind Produktionszentren. Es hat die gleiche Wasserhaltung und Porosität wie Torfmoos, obwohl es im Allgemeinen als eine Zutat in einer Mischung verwendet wird.

Sein weit entfernter Ursprung wirft Fragen zum CO2-Fußabdruck seiner Lieferung in die Vereinigten Staaten auf. Darüber hinaus stammt es aus Kokosnussplantagen, die möglicherweise aus Regenwäldern geschnitzt wurden, sagte Short. Ja, es ist ein Nebenprodukt, aber das ist nicht Tom Hanks, der auf einer Insel herumwandert und Kokosnüsse sammelt, sagte er. Das sind Plantagen.

Pinienrinde: Fein zerkleinerte und kompostierte Kiefernrinde (keine Kiefernuggets, Kiefernnadeln oder Kiefernmulch) ist als Teil einer Mischung ein wertvoller Ersatz für Torfmoos.

PittMoos: PittMoss wurde von einem Erfinder in Pittsburgh entwickelt und besteht aus rekonstituierten Papierfasern mit zusätzlichen proprietären Inhaltsstoffen. Es kann allein oder gemischt mit Blumenerde verwendet werden, je nach verwendetem Produkt.

Reishülsen: Sterilisierte Reishülsen sind kein Ersatz für Torfmoos, sondern ersetzen Perlit und Vermiculit, deren Herstellung fossile Brennstoffe erfordert.

UV-Luftreiniger für das ganze Haus

Schneckenguss: Dies ist der Abfall von gezüchteten Regenwürmern, der reich an Nährstoffen und nützlichen Mikroben ist und als üblicher Bestandteil in torffreien Mischungen verwendet wird.

@adrian_higgins auf Twitter